Je hotové jedlo zdravé?

Moja mama nemá rada variť, takže veľa času kupuje predvyrobené jedlo. Neviem ako alebo mať čas alebo peniaze na varenie vlastného jedla. Môžem jesť zdravo, keď mám hotové jedlo?
George*

Áno, je možné jesť zdravé hotové jedlá. Požiadajte svoju mamu, aby pri nákupe jedál alebo objednaní v reštaurácii nasledovala tieto kroky:

  • Vyberte si pečené, dusené alebo grilované jedlá - nie vyprážané.
  • Uistite sa, že jedlo obsahuje veľa zeleniny, ale preskočte pridané maslo a omáčky. Ak dostanete šalát, požiadajte o lite obliekanie na boku a použite nie viac ako 1 alebo 2 polievkové lyžice.
  • Vyhnite sa jedlám s omáčkami s vysokým obsahom tuku, ako sú krémové omáčky. Niektoré jedlá v čínskych reštauráciách môžu mať vysoký obsah kalórií kvôli ťažkým omáčkam.
  • Vyberte si jedlá, ktoré majú celé zrná (napr. Hnedá ryža alebo celozrnné cestoviny), alebo požiadajte o celozrnné možnosti, ako celozrnný chlieb pre sendviče.
  • Dávajte si pozor na prísady s vysokým obsahom tuku, ako je napríklad mayo, kyslá smotana, slanina alebo syr. Ak vaša mama objednáva z reštaurácie, požiadajte ich, aby ich držali. Ak je jedlo vaša mama kúpi prichádza s balené s týmito doplnkami, odstrániť čo najviac môžete.
  • Dávajte pozor na porcie. Veľa pripravených jedál vám dáva viac jedla než len jednu porciu. Ak je jedlo predbalené, prečítajte si štítok, aby ste zistili, aká je veľkosť porcie, potom ju dajte na tanier. Alebo, ak nepoznáte veľkosť porcie, dajte vhodnú časť jedla na tanier a zvyšok v chladničke. Nejedzte z kontajnera, pretože to bude ťažšie zastaviť!

Ako môžete získať všetky tieto informácie o vašom jedle? Ak je potravina zabalená, prečítajte si krabicu alebo vrecko, ktoré ste dostali - najmä štítok s informáciami o výživovej hodnote a zložky. Alebo, ak jedlo pochádza z reštaurácie, navštívte ich webovú stránku. Stále viac a viac veľkých reštaurácií uvádza informácie o výžive online, vrátane množstva tukov a kalórií.

* Mená sa zmenili, aby sa ochránilo súkromie používateľov.